z_laya

Давно искала этот рецепт.
Правда, здесь он несколько в другом варианте. В том, который был в поваренной книге, была целая ножка, фаршированная черносливом. А здесь...
Ну, короче:
1 неполный стакан чернослива
1 стакан куриного бульона
1 ч. л. изюма
1 ч. л. свежевыжатого апельсинового сока
300-400 г баранины для тушения
1 луковица
кусочек свежего имбиря длиной 1 см
2 ст. л. растительного масла соль, чёрный свежемолотый перец
1/2 ч. л. корицы
На 2 порции
Чернослив замачиваем в тёплом бульоне, а изюм — в апельсиновом соке на 10 минут. Баранину очищаем от жилок и лишнего жира и нарезаем небольшими кусочками. Лук очищаем и нарезаем перьями. Имбирь очищаем, нарезаем очень мелкими кубиками. В широкой кастрюле разогреваем масло и обжариваем на нём мясо со всех сторон в течение 10 минут. Добавляем лук и готовим на среднем огне ещё 5 минут. Размоченный в бульоне чернослив разрезаем пополам и вместе с бульоном добавляем к мясу. Приправляем солью и перцем по вкусу. Добавляем корицу, имбирь и изюм вместе с апельсиновым соком. Закрываем крышкой, даём закипеть, убавляем огонь до минимума и тушим еще 20-25 минут.
Читать больше: https://bonappeti.boltai.com/topics/baranina-tushennaya-s-chernoslivom-1-chas/
В моём варианте смесью из лука, изюма и чернослива нафаршировать бранью ножку, предварительно вынув из неё косточку. Завернуть в фольгу и запекать в духовке.

тут в сети проскочила мысля, что, мол, если Петька-кондитер пройдёт на второй срок, то для нас тут это будет наилучший вариант. Почему? Ну, хотя бы потому, что никто лучше Петюни-Гидранта-томосоносца не справится с окончательным развалом Дуркаины как государства.
Остальные не годятся. Особенно не годится Йюля с косой.
Мысля, конечно, интересная. Но что мы с этими "графскими развалинами" делать будем, а? Вы не подумали? Кому эту помойку разгребать? Опять же России. И опять же за наш с вами счёт. А это опять повышение цен, налогов и всего чего можно и нельзя. Оно вам надо, ребятушки? Опять за свой счёт кормить-поить содержать этих предателей и захребетников, которые при малейшем удобном случае опять воткнут нож в спину.
А Юго-Восток мы и так у них заберём.

Сегодня Крещенский Сочельник.
По-гречески Крещение, или Богоявление - Феофания. Именно так праздник назывался в первые века христианства. Именно Крещение завершает цикл дней, начинающихся от Рождества и называющихся Святками - святыми днями. Святки появились в V веке по Р.Х., а до этого первохристиане праздновали Рождество и Крещение в один день - 6 января.

( Читать дальше...Свернуть )

Акция на книгу действует ещё два дня. так что поторопитесь. Скачать книгу можно здесь: https://ridero.ru/books/yashhik_pandory_2/?

Вот скажу честно. Достала уже эта истеричная ностальгия по СССР. Причём чем моложе ностальгун - тем лучше ему жилось при СССР. Особенно при Сталине.
И что самое интересное - ни в 90-е, когда в стране была реально *опа, ни в двухтысячные, этого явления не было. Ностальгия появилась году, этак в 2010. Причём, что характерно - практически одновременно с "маршами несогласных". Но я долго не могла связать эти явления вместе и только сейчас ( ну тормоз я, тормоз!) до меня начало доходить.
Скажу сразу: ностальгии по СССР у меня нет. Хотя страну жалко.
Ну хорошо, идея оказалась не очень, в неё перестали верить. Но зачем страну разрушать? Причём оба раза государство Российское оказалось разрушено коммунистами. Сначала они разрушили традиционную российскую государственность, чтобы устроить на территории бывшей империи социальный эксперимент.
Второй раз они сами грохнули своё же творение, когда решили, что эксперимент пора свернуть. И Горбачёв, и Ельцин были прямым порождением той самой советской системы.
Более того. Я вам скажу, что оба эти субчика были некоей проекцией коллективного бессознательного. То есть - делали в том числе и то, что от них ожидали. И не только наши "партнёры" за "большой лужей".

( Читать дальше...Свернуть )

Абэ взял нож длиной в девять сяку, сделал себе сиппоку...
Потому что острова сделали ему ручкой.

Напоминаю, что акция на мою книгу "Ящик Пандоры" действует ещё пять дней. Вы можете купить электронную версию книги по ссылке:
Ящик Пандоры

МЕНТЫ, ЛЕГАВЫЕ, КОПЫ, ФАРАОНЫ...
Почему их так зовут?
Оговорюсь сразу: буде есть среди моих френдов и просто гостей блога сотрудники полиции - данный пост не в обиду.
Итак, для начала. Что такое полиция и что такое милиция. В чём разница?

( Читать дальше...Свернуть )

Люблю это место. Хотела сходить на "Водный мир", но зимой эта выставка закрыта - растения отдыхают. Им тоже нужен отдых. Пришлось идти на тропические растения. Однажды я уже ходила на эту выставку, но туда можно ходить каждый раз по-новому. Не надоедает.

Древовидный папоротник. Когда-то они населяли всю Землю. Это было давно, ещё динозавры даже не появились. Именно из них появился каменный уголь.

( Читать дальше...Свернуть )

Сопсна, снов было два.
Первый: откуда-то явился Егор Гайдар. Хотя - откуда? Из ада, конечно. Что-то хотел сказать мне, но я лупила его руками, ногами и всем, чем подвернётся и рыдая спрашивала: "Что вы сделали со страной?"
Проснулась. Таки да - плакала.
Второй ещё интереснее. Наверное, меньше надо в сети сидеть. Да.
Потому как про Украину.
У Юлии Тимошенко ( уже интересно), как у фаворита президентской гонки, похитили кого-о из членов семьи. Я не поняла кого - не то сына, не то внука... С целью повлиять. Мол, сними свою кандидатуру, дама с косой. И она прибежала в Россию, к Путину, за помощью. Смешно. Мол, выручайте, Владимир Владимирович, а я за это признаю что Крым - ваш. И Донбасс тоже.
Что там ей Путин ответил - не знаю, потому как опять проснулась. На самом интересном месте.

Премьер Японии пафосно поклялся на могиле отца, что вернёт Японии "северные территории". Не шмог. В Думу же внесли законопроект, запрещающий даже обсуждать эту тему. Ну и правильно. После Крымнаша такие вещи не обсуждаются. А вот Абэ-сана даже чуть-чуть жаль: теперь он "потеряет лицо", как говорят японцы и вынужден будет сделать себе харакири. На папиной могиле.

Всех православных - с наступающим Рождеством! Сегодня - Рождественский Сочельник. А уже послезавтра начнутся Святки - самое весёлое время. Именно на этот период разрешено гадать. Хотя, вообще-то, христианство и не одобряет подобное. Но есть один способ гадания, которое православным позволяется. Это гадание на Библии. Гадают как по обычной гадательной книге: называют страницу и номер строки сверху, или снизу. И читают что написано.
Ну и - отсчёт пошёл:
Новый год встретили, Рождество завтра, потом Старый Новый год, после этого погадаем, нырнём в прорубь, поздравим мужчин - неизвестно с чем, поедим блинов, поздравим женщин - опять неизвестно с чем, испечём Кулич, наденем Георгиевские ленточки и вспомним про ветеранов - которые ещё живы... И вот оно, ЛЕТО! Крепитесь, люди! СКОРО ЛЕТО!
и ещё раз - с наступающим Рождеством!

А я продолжаю новогоднюю и рождественскую акцию на свои книги. На сей раз со скидкой можно купить книгу "Ящик Пандоры". Это фэнтези-детектив и её можно купить со скидкой 20% в интернет-магазине Rideró и в приложении RideroStore. Мне будет приятно, если вы захотите прочитать ее. Чтобы воспользоваться скидкой, просто перейдите по ссылке: https://ridero.ru/books/yashhik_pandory_2/

Понятия «рай» и «Царство Небесное» («Царство Божие») обычно отождествляют как место посмертного вечного блаженства праведников. Догматически эти понятия не разграничены, но между ними есть некоторое различие.

Слово «рай» родом из персидского языка и буквально означает «сад». В Ветхом завете сказано, что, создавая мир, «насадил Господь Бог рай в Эдеме на востоке; и поместил там человека, которого создал». Согласно Библии, это было место абсолютного единства людей с Богом – как физического, так и духовного. Позже рай стал восприниматься в массовой культуре как «конечная остановка» праведной души, окончившей свой земной путь.

Первые же христиане подразумевали под раем временное состояние души. Рай в их понимании не был финалом пути, а лишь «передышкой» в ожидании всеобщего воскресения, после которого начинается вечная жизнь.

В Евангелии Христос лишь раз говорит о рае распятому с Ним разбойнику как о временном «пункте назначения». Вообще в проповедях Христос говорит не о загробной участи и не о том, как попасть в рай после смерти. Основная тема Его учения - Царство Божие. Но это не посмертный рай.

Прежде всего, Царство Божие - это не конкретное место. Это состояние мира, когда между Богом и преображенной физической реальностью больше не будет разделения. Это то, что, согласно христианскому учению, ожидает мир после воскресения. Но восстановление этой связи может произойти лишь посредством воссоединения Бога с человеком.

Во Христе это единение совершилось во всей полноте, Он первый Человек, явивший Собой частицу Царства Божьего в мире. И к этому Он призывает Своих учеников. Христос говорит, что Царство Божие – это «новая реальность», которую создаёт сам человек, любящий и ищущий Бога. И в первую очередь - создаёт ее в себе.

«…отвечал им: не придет Царствие Божие приметным образом, и не скажут: вот, оно здесь, или: вот, там. Ибо вот, Царствие Божие внутрь вас есть» (Лук. 17:20-21). Оно начинается с сердца человека: «кто любит Меня, тот соблюдет слово Мое; и Отец Мой возлюбит его, и Мы придем к нему и обитель у него сотворим». (Ин. 14:23,24)
( Читать дальше...Свернуть )

Скоро, уже послезавтра - Рождество. А потому выкладываю для всех рецепты к рождественскому столу. В этом посте будет рецепт куриной пастрогмы. хотя для её приготовления можно взять мясо и другой птицы - утки, или индейки.

( Читать дальше...Свернуть )